ヨーグルト |水切りヨーグルト|気になる効果と簡単作り方 水切りヨーグルトはヨーグルトの水分(乳清)を取り除いて残った物です。クリームチーズのようななめらかな舌触りと濃厚な味が病みつきになる美味しさです。水切りヨーグルトの魅力と水を切ることで栄養成分、カロリーの変化をヨーグルトを自家培養して10年以上の私が詳しく紹介いたします。 2022.02.24 ヨーグルト発酵食品