何を伝えたいの？
どんな人？
こんにちは、自家製発酵食品の魅力を伝えるブロガーのひゃくみつです。
私は大阪で生まれ育ち、現在は兵庫に在住している5０代の男です。
私のブログは、自家製発酵食品を通じて、美味しさと健康を追求する人々に向けて、情報を発信しています。発酵食品は、長い歴史を持ち、世界中で愛されてきた食文化の一部です。私自身も、その奥深さに魅了され、自家製の発酵食品を作ることで、自分と家族の健康をサポートしてきました。
ブログの目的とビジョン
私のブログは、発酵食品の魅力を多くの人に伝えることを目的としています。自家製の発酵食品を作ることで、自身と家族の健康を守り、食事を通じて豊かな生活を送るための情報を提供しています。具体的には、簡単に作れる発酵食品のレシピや、発酵食品がもたらす健康効果、さらには自家製発酵食品を取り入れた生活の楽しさを紹介しています。
私のライフスタイルと家族への思い
私は現在、妻と共にヒップホップダンススクールに通い、健康的なライフスタイルを維持することにも力を入れています。また、2年近く続けているバドミントンでは、日々の練習を通じて技術向上を目指し、家族とのスポーツを楽しむ時間を大切にしています。これらの活動は、私の健康維持にとって欠かせない要素であり、発酵食品と同様に、私たちの家族の健康を支える重要な柱となっています。
さらに、最近では、還暦に家族と一緒に旅行を計画しており、子供たちと共に素敵な思い出を写真に収めることを楽しみにしています。このように、家族との時間を大切にしながら、発酵食品を取り入れた健康的なライフスタイルを実践しています。
「100歳まで生きたら？」そんな問いに、あなたはどう答えますか？
100歳の半分も生きてきた私が抱える不安とモヤモヤを抱えながら、次のようなネイティブアメリカンの教えに出会いました。
あなたがこの世に生まれた時、周りは笑い、あなただけが泣いていた。だから、あなたがこの世を去る時は、あなたが笑い、周りが泣くような人生を送りなさい。
これは本当に深い言葉です。この言葉を胸に、私はどう生きるべきか、何をすべきかを真剣に考え始めました。その過程で、リベラルアーツ大学の両学長さんや、西野亮廣さんからは多大な影響を受け、多くの気づきと刺激を得ています。
「やってみよう！」、「変わってみよう！」という思いが私を動かすきっかけとなりました。これからも、挑戦を続けていきます！
最後に
発酵食品は、私たちの生活に多くの恩恵をもたらしてくれます。その魅力を多くの人に伝え、共に健康で豊かな生活を送ることが私の目標です。ブログを通じて、発酵食品の素晴らしさを知っていただき、日々の食卓がさらに楽しく、健康的になるようサポートしていきたいと思っています。
今後も、発酵食品に関する有益な情報やレシピを提供し続けていきますので、ぜひブログをチェックしてください。そして、あなたも自家製発酵食品を作り、健康生活を楽しんでみてください。
ではでは 感謝 感謝
